香蕉剥皮，不要全剥了。剥一半，另一半可以垫着。用勺子（最好不锈钢，好挖）把香蕉挖薄片到小碗里
放到微波炉里中火叮一分钟（此步建议不要省，否则很难捣泥）
从微波炉里取出香蕉，捣泥。热过之后会发现用不锈钢勺捣泥异常容易，有木有！ 牛奶倒在另一个杯子里，微波炉中火叮一分钟。小心不要热过头，溢出来
我买的是富泽商店的杏仁薄片
取小盘，若干杏仁片尽量铺开。还是请微波炉君帮忙叮一分钟，中火。
先混合香蕉糊和牛奶，浓稠按各自口味
香蕉牛奶糊沉在最下面，上面浇一层奶，再撒上杏仁薄片。不用加糖，健康美味。
1、如果香蕉够烂，可以省略微波炉加热过程。香蕉不宜在微波炉里过分加热，会有酸腐味。 2、牛奶要买全脂的，脱脂太对不起这口感了 3、有条件，杏仁不加油入锅炒至金黄香脆，洒在牛奶糊里口味更好