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海鲜粥
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作者：
碧绿色的薄荷糖
用料
海鲜粥的做法步骤
步骤 1
瑶柱加少量水和料酒、姜丝蒸5分钟，碾碎成丝备用。
步骤 2
适量大米加水熬粥，放入步骤1的瑶柱丝，加几滴食用油。
步骤 3
粥熬好后，加入去了虾线的鲜虾，打理干净切成4份的螃蟹，以及芹菜梗切成的碎末，盖上盖子煮5分钟。
步骤 4
起锅前放入少量盐，就可以吃啦！
海鲜粥的小贴士
瑶柱用干的的时候需要提前蒸好，如果放新鲜扇贝肉，只需要提前蒸一下碾碎即可。 虾和螃蟹都要活的，这样才能吃出鲜味。
菜谱创建时间：2014-10-20 19:06:10
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