把柚皮去掉,只剩下果肉
把柚子的果肉剥好,烧一大锅水,把果肉放进去先煮20分钟,试一下果肉没有苦味就可以把水倒掉,捞起果肉备用
把150g水和冰糖放到锅里,小火煮到冰糖溶化后,倒入己经煮过的柚子肉一边煮一边搅拌
看见柚子茶变浓稠了,就可以关火了
待锅里的柚子茶凉一下,倒入蜂蜜搅拌均匀,就可以装瓶盖上盖子了
这时的柚子茶可能还比较稀,但等柚子茶彻底凉放入冰箱一晚,第二天就很稠了,这时你就可以冲水喝或抹面包吃了
不喜欢有一丁点苦味的亲,在做第二步时,把果肉先尝一下,也可以捞起再换一锅水煮至无苦味再做下一步就可以了哦