美极山坑鱼
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作者：
Chef陳F桂
用料
山坑鱼
姜片
葱条
美极山坑鱼的做法步骤
步骤 1
山坑鱼用葱条，姜片，盐，料酒腌制
步骤 2
腌制完后表面拍上生粉
步骤 3
起锅烧油至150度左右，倒入山坑鱼浸炸至脆黄倒入沥干油份，留底油爆香红椒丝，再下鱼翻炒，调入生抽，少量水，料酒翻炒即可
菜谱创建时间：2014-10-23 16:46:06
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