巧剥虾仁
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作者：
遇见summer
喜欢吃虾仁的亲可以买新鲜的基围虾自己剥，速冻的虾仁又不新鲜，缩水又严重。自己比较喜欢吃虾仁，所以每年夏天都会买比较个大的基围虾备货。
用料
新鲜基围虾
500g
巧剥虾仁的做法步骤
步骤 1
买回来的新鲜基围虾直接放冷冻，大概4小时以后完全冻住
步骤 2
把完全冻住的虾放水槽用冷水解冻，在水里剥虾，，剥出来的又干净，又完整
菜谱创建时间：2014-10-24 10:30:17
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