老丁的私房菜-韭黄炒鸡蛋
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作者:
老丁的私房菜
用料
韭黄
一把
鸡蛋
四个
盐
适量
老丁的私房菜-韭黄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加适量盐打散,韭黄洗干净切段备用。
步骤 2
热锅凉油,油三成热,下鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。
步骤 3
锅内下油,五成热下韭黄,快速翻炒,然后加入鸡蛋一起翻炒,待韭黄变色,然后加入适量盐调味装盘即可。
菜谱创建时间:2014-10-29 17:48:03
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