豆の錦玉羹

煮锅入寒天粉、水，大火煮沸，改小火，1-2分钟，使寒天完全溶解。 加糖，搅拌使之溶解，熄火。加水饴。

冰格入甜豆，倒寒天液。 冷藏至凝固。