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海陆炒饭(蘑菇乌贼干)的做法

海陆炒饭(蘑菇乌贼干)

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作者: Sshi430
Sshi430
黯然销魂#海陆炒饭#出自麻麻之手的成都灌香肠配方版麻辣酱肉丝、搭配鲜美无比的mini乌贼干, 加以时令青菜、蘑菇;PS:最关键的是米饭一定要隔夜才够香

用料

海陆炒饭(蘑菇乌贼干)的做法步骤

步骤 1

青菜洗净沥干备用。 肉丝用花椒、料酒、生粉辣椒酱之类腌制(我是用的成都香肠腌制用料,有兴趣的自己搜索,这样比较入味)

步骤 2

起油锅,先入肉丝煸炒,剩起;加入蘑菇翻炒盛起;最后加入青菜翻炒。 炒蔬菜的同时将小墨鱼干(乌贼干)取出,稍稍泡下(这样比较软中带嚼劲,不然…会咬到你下颚发酸)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后将饭及所有材料混合入锅,根据自己喜好加料。装盘!一碗黯然销魂海陆炒饭就此诞生!

海陆炒饭(蘑菇乌贼干)的小贴士

饭一定要用隔夜的,一来不粘锅,二来确实口感更香。

菜谱创建时间:2014-10-27 08:08:59
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