黄油+糖粉擦松
加入蛋液,分次加
筛入低粉
覆叠成面团后,桌上撒点粉,搞成一个圆柱形的面团。动作要轻。
桌面撒粉,整成一个长方形。然后卷在棍子上拿起来,放在油纸上
放烤箱,180度,10分钟,烤到边边微微有点发黄就行。
蛋白打到湿性发泡不到一些,也就是变白了就行,混入压碎的果仁,然后筛入面粉。
将混合物放在烤好的排上,刷平
入烤箱,上火170,下火160,25分钟