花米肉圆
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作者：
呵呵是吗
花米饭是壮族特有的一种食物，其实民间也同样在传承着美食的艺术。 花米有3种颜色，是三种不同植物染色而成的。 只要是美好的食材，我就要想办法让它们美好的呈现出来。 下厨房市集花米饭：http://m.xiachufang.com/goods/5775/
用料
肉末
花米
#辅料
姜末，盐，鸡精，胡椒粉
生粉，蚝油
花米肉圆的做法步骤
步骤 1
将肉末和辅料全部混合均匀
步骤 2
花米用清水冲洗一下，不用过多浸泡
步骤 3
把肉泥团成球，在花米中滚一圈，滚满花米
步骤 4
放入平盘中，入锅蒸30分钟
步骤 5
中间搭配绿色叶才点缀，用高汤勾芡浇上就好了
菜谱创建时间：2014-10-29 22:38:56
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