芥菜是长这个样子滴!
备好所有材料!芥菜洗净切丁(切丝也可以),肉剁成肉糜!葱切小段、姜切沫!将酱油、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精调成一个酱汁。
大米洗净加好水,平时做米饭加多少水还加多少水(我家的米不太吸水!所以我加的不多)!
热锅放油!油温6成热放入肉糜翻炒!
待肉糜爆出香味后放入葱段、姜沫,同时倒入调好的酱汁翻炒均匀!
放入芥菜翻炒均匀后关火!
将炒好的芥菜肉糜倒入米饭锅里拌匀!
按煮饭键!
待煮饭键跳起后再焖5分钟就可以了!
将米饭打散就可以吃啦!
胡萝卜、香菇等都好放的,想吃什么就放什么!猪肉建议用7分瘦3分肥,炒肉糜时把肉里的油炒出来,饭会更香些!芥菜和肉糜按个人喜好可加可减!咸、淡也可以按照自己的口感调!