洋葱肉碎
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作者:
ran
灰常好吃又下饭!因为觉得平时洋葱炒肉弄出来,洋葱大片大片的口感不好入味也不均匀,所以这次就给切了末,效果很棒!
用料
洋葱
猪肉
豆瓣酱
白糖
淀粉
盐
洋葱肉碎的做法步骤
步骤 1
猪肉切末入盐、淀粉少许清水腌制待用。洋葱切末待用
步骤 2
锅入油烧热入豆瓣略炒出红油,转大火入洋葱、白糖爆炒断生
步骤 3
转中小火锅中间挖个空出来入肉末迅速翻炒一下肉熟关火装盘搞定
菜谱创建时间:2011-09-06 14:16:45
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