湘西熏肉炒青椒
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作者：
fesure
虽为浙地八婺人，尤爱麻辣湘黔蜀。熏肉，这是中西部省份的特色，各有千秋。第一次与熏肉结缘，是单位湖南凤凰同事带来的自家熏肉。从那以后，对熏肉大爱。今天炒一份湘西熏肉炒青椒。
用料
湘西熏肉
250g
生姜
大蒜
青椒
料酒
自家榨的花生油
湘西熏肉炒青椒的做法步骤
步骤 1
切
步骤 2
再切
步骤 3
先料再肉，料酒少许，下青椒。
步骤 4
色泽通透就出锅。不要加味精和食盐。
菜谱创建时间：2014-10-31 21:33:20
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