香蕉吐司卷

1:香蕉可以挑最好不要挑太软太软的，我的就是软到不行的那种，炸好后缩的都快看不到香蕉了。 2:蛋液，面包糠最好用盘装，比较好操作。 3:吐司卷一定要卷紧，卷席是不错的选择。到尾粘和不了就沾点蛋液合住。 4：香蕉炸制的时候会有水分流出，所以俩头都粘上面包糠会比较好，不过我的还是掉了。