板栗洗净晾干
用剪刀在每个板栗上面竖划一刀
切好的栗子放入容器里，倒入1勺约10ML的花生油，来回晃动容器，使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱
白砂糖蜂蜜和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖蜂蜜溶解在水里，成为糖水
栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面
刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可