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青梅酒
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作者：
玖玖-8
用料
青梅酒的做法步骤
步骤 1
将大青梅洗干净晾干。用牙签一个个刺几下，这样的梅子不容易泡干缩小。
步骤 2
提前准备好广口瓶，把梅子和老冰糖一层一层交替铺进去。与梅子大概1：2的分量
步骤 3
梅子和老冰糖装好后，倒入白酒。放置阴凉的地方，经过3个月以后，可以喝啦
青梅酒的小贴士
1、购买优质的大青梅和老冰糖。我的大青梅和老冰糖都是提前从网上预订的。 2、白酒可以根据自己喜好购买，我买的是38度的四川二锅头。喝起来很顺滑，实在不胜酒力的亲可以兑绿茶或者雪碧。 3、大青梅装瓶前一定要用牙签多刺几下 4、我一次做得比较多，大青梅，老冰糖，白酒的比例是1：0.5：1
菜谱创建时间：2014-11-03 08:59:04
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