蛋白打到硬性发泡（打到手软…
先把蛋黄、白糖搅拌好，然后放入马斯卡彭奶油，再让入打发的蛋白，慢慢搅拌至顺眼
然后取一方形容器（如普通保鲜盒），准备好浓缩咖啡，现在饭盒底下铺一层混合奶油，四个角落晃一下确保底填满，然后迅速用饼干蘸咖啡，铺一层饼干。（如果没有手指饼干，普通有甜味的饼干也可以，饼干薄的话可以铺两层～蘸咖啡要迅速 不然容易太软！
重复 铺奶油 铺饼干，所以最后是奶油/饼干/奶油/饼干/奶油共五层
撒巧克力碎！放冰箱3个小时！
完成！！