山药肉丝粥（焖烧杯）
4.4万人浏览 2505人收藏 6人做过
作者：
MrsTomato
用料
山药肉丝粥（焖烧杯）的做法步骤
步骤 1
肉丝用盐，鸡精，料酒腌十几分钟～然后舀两勺淀粉，抓！揉！捏！像揉面那样，把淀粉揉进肉的脉络里，那样煮出来的肉就会很嫩很嫩！平时煮肉炒肉的时候就是这样！
步骤 2
开水预热杯子和食材。肉丝用开水滚白，因为担毕竟是肉类，还是谨慎一点⊙▽⊙
步骤 3
食材大合照。重新倒入100℃水，盖盖子。
步骤 4
白胡椒撒多了ヽ(*。>Д<)o゜
菜谱创建时间：2014-11-06 09:48:21
评分 7.7 50 人做过
评分 8.6 150 人做过
评分 8.7 17 人做过
评分 8.7 15 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.5 9 人做过
4 人做过
评分 8.4 43 人做过
评分 8.0 12 人做过
评分 8.0 7 人做过
评分 9.3 57 人做过
3 人做过