花胶提浸泡一夜，12小时左右。
元贝浸泡1小时。
米和水大概1:7比例，泡好的花胶切小块，放入和米一块煮成粥。PS：水开始不能太多，否则煮的时候会溢出。
大概煮1小时后，粥已经成糊状时，再加入适量热水，煮开后加入鲜虾和元贝。
等鲜虾已经变红时，放入一半葱末。
从放入鲜虾到做好大概再煮了1小时，关火再撒入另一半葱花。
1⃣️ 粥前前后后煮了2个多小时，虾没有去虾壳，能煮出虾壳的红色出来； 2⃣️ 葱放得多，则香些； 3⃣️ 元贝已经有盐，如果太淡，出锅时可以再加少许盐。