家庭快手美味蛋挞

1675人浏览 53人收藏 2人做过
作者: 猫小喵happy
烤箱小,每次用别人的方子还要按比例换算,好累啊,索性自己创建一个~这个改良版方子可以做15~18个蛋挞~

用料

家庭快手美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

所需食材,把淡奶油给落下了,嘿嘿~

步骤 2

分离出四个蛋黄,原谅我把一个弄散了~手动打散,我用的筷子~然后先加入四分之一牛奶搅均匀,再加入剩下牛奶打均匀~

步骤 3

放入炼乳和白糖,搅至白糖融化~

步骤 4

加入吉士粉,搅匀~然后加入淡奶油搅匀~

步骤 5

倒入蛋挞皮,八分满~此时预热烤箱~

展开全部
步骤 6
步骤 6

210度下层烤二十分钟至上色~

家庭快手美味蛋挞的小贴士

蛋挞皮要先拿出来回温,这样好像比较酥~淡奶油没有时我用牛奶代替试过,也蛮好吃的~

菜谱创建时间:2014-11-06 23:31:02
打开App收藏