蓝莓酱花朵夹心饼干

揉成面团。

包保鲜膜，用擀面棍擀成厚约2mm的薄面皮，放冰箱冷藏半个小时。

用饼干模具整形。

没有圆形的模具，所以用裱花嘴把花形饼干面皮中间镂空。一半饼干面皮镂空即可。

烤箱中层170度烤10分钟（烤箱要提前预热）。

饼干出炉后，在没有镂空的饼干上涂上蓝莓酱，盖上圆形镂空的饼干片。

蓝莓酱花朵饼干完成咯。