啤酒烧鲅鱼

1.1万人浏览 311人收藏 3人做过

作者： Apple-2199

对于鲅鱼有种特别的爱，刺少味道还很好，这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼，也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手，又美味~

用料

中大个鲅鱼

啤酒烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净去内脏，切成小段

步骤 2

葱姜蒜香菜处理好，蒜瓣很好吃所以要多放，最少一头蒜

步骤 3

锅里放油，烧热后加葱姜蒜辣椒煸炒一会

步骤 4

把煸炒的葱姜蒜辣椒拨到一边，放入鲅鱼小段，两面煎一会

步骤 5

倒入莫过鱼的水，放入生抽、老抽、盐、80ml啤酒盖盖子焖至收汁即可，出锅后撒香菜

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅

啤酒烧鲅鱼的小贴士

1、最后汤汁还是要留一些，不要烧的太干

菜谱创建时间：2014-11-08 13:43:45

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 214 人做过

快手菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

自制烧烤干料

紫薯饼(无糖无油)

评分 7.8 247 人做过

7种秘制酱汁

作者的其他菜谱

蒜蓉娃娃菜

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

破壁机养生食谱

评分 7.7 11 人做过

被大家加入到以下菜单

吃了不后悔：青椒皮蛋拌面！

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 136 人做过

正宗重庆老火锅蘸料

海底捞、火锅等万能蘸料公式

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1082 人做过