炸鱼
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作者：
时间走了
小鱼儿含钙丰富！刺儿也可以吃
用料
鸡蛋
1只
淀粉
少许
面粉
少许
盐
适量
姜
少许
胡椒粉
少许
炸鱼的做法步骤
步骤 1
小手指大的鱼儿清理好后用盐腌二十分钟后冲洗沥水。将用料混合后挂上浆待用。
步骤 2
油温五成热时入锅炸
步骤 3
炸七成熟起锅冷确
步骤 4
将冷好的鱼再入锅复炸一次，保证起锅又香又脆！或是用来炖火锅都很美味！
菜谱创建时间：2014-11-12 20:50:57
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