土豆洗干净蒸熟，晾凉后碾成泥，混合蔬菜过水焯一下，加入土豆泥中，加入洋葱碎，鱼子酱，沙拉酱，盐，黑胡椒碎拌成土豆泥沙拉
将吐司片去掉边，切成正方形。吐司要选新鲜的，把去边的吐司放入模具，任何模具都可。烤箱预热159度10分钟。根据自己烤箱调节时间和温度
把沙拉放进烤好的吐司塔里，在最上面放八爪鱼