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也算是蚂蚁上树
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作者：
肥Dudu
用料
也算是蚂蚁上树的做法步骤
步骤 1
猪肉剁碎成肉末，加酱油，盐，鸡粉，生粉腌二十分钟。粉丝凉水泡软后滤干水份。葱，姜，蒜切末
步骤 2
热锅，下葱、姜、蒜末爆香
步骤 3
下肉末炒至变色
步骤 4
加适量的水，豆豉酱，酱油，盐
步骤 5
大火烧开后加入粉丝，
步骤 6
快速炒均，翻炒至粉丝熟透，汁水收得差不多干（别太干，太干不好吃），加入葱花即可
也算是蚂蚁上树的小贴士
懒得切指天椒，切碎豆豉，直接用香辣豆豉酱，这就是懒人
菜谱创建时间：2014-11-15 01:16:05
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