最好吃的-----酱油炒饭

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作者: ilovuimisu
我不是人民币,做不到每个人都喜欢呀 (・Д・)ノ 这个只是个人尝试出来的味道,关于酱油的问题,“一定”要用生抽!!否则炒出来的颜色超级黑呀,而切老抽炒鸡咸的! 如果家里面实在没有生抽要用老抽,那就少放,边放边尝好嘛。 我是超级爱吃甜口,所以我家酱油是甜口的,也不是很闲的,基本我放完酱油在放一点糖就ok了,不放盐的。 一定边做边尝一下咸淡呀宝贝们!! 关于里面配料可以随意添加的,我当时手边是只要这些配料,自己可以加些青菜,香葱神马的都可以! 如果加香肠,一定先把香肠炒一下,好香的!

用料

最好吃的-----酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

香肠切小丁,越小越好。(如果爱吃香肠就切多多啦)

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

油热放香肠炒,炒到表面微微皱。倒入米饭,翻炒均匀,米饭呈粒状。

步骤 4

到酱油,狠狠到,因为不放盐,所以边放边尝尝。接着放糖,一勺多点就可以,酱油里面有点甜味的。(有的宝贝做完之后觉得咸,要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的,所以我在做的时候放很多酱油)

步骤 5

翻炒均匀加入打散的鸡蛋,这么炒完鸡蛋完全看不到,很碎很碎(不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。)翻炒均匀出锅啦~_~;

菜谱创建时间:2014-11-21 14:54:56