鸡蛋搅拌好〜淀粉少量水拌匀，葱花切好。
西红柿刮十字口，开水烫一下去皮，切自己喜欢样子，薄一点或切碎，忙不赢也可以不去皮。
放入西红柿加入少量的盐炒小会儿，加入水多煮一会，淡淡的咸味最OK。水开倒入淀粉液并搅拌，再开把汤搅成小漩涡倒入鸡蛋液，过几秒后在轻轻搅拌一下烧开，撒葱花起锅。🍅🍳颜值高又美味了〜^_^