蛋白和蛋黄分离，蛋白分离出来冻冰箱
蛋黄里面加酸奶，搅拌均匀，加入低粉，玉米淀粉（这一步先不用过筛）混合均匀以后！再拿过筛！相当于过筛液体。。。不是把粉过筛。。。因为我觉得粉过筛的话搅拌很久还是有颗粒
先在蛋白里面加入白醋，砂糖分两次加入蛋白，粗泡的时候加第二次，打发至硬性
蛋白分两次加入蛋黄糊，上下翻拌均匀
放入事先预热好的烤箱（烤盘里面放水用水浴法）160°烤90分钟，我怕破相上面有盖锡纸。。。