【蒜香豆渣饼】营养美味 快手早餐

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作者: Soyobell
作为早晚要喝蜂蜜水调理身体的人,所以很少碰香葱。早上打豆浆时剩的豆渣,想来是要用香葱为佐做成煎饼,但是因为蜂蜜水的缘由,换成了大蒜代替香葱。谁知道试过后,发现蒜香味的豆渣煎饼比葱味的还好吃。 另,油煎食物不宜多吃,豆渣煎饼偶然几顿早餐吃吃还是不错,也可作为下午茶点。 ※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell

用料

【蒜香豆渣饼】营养美味 快手早餐的做法步骤

步骤 1

豆浆打好后,滤出豆渣。

步骤 2

蒜叶切碎,备用。

步骤 3

面粉、糯米粉和豆渣以1:1:3的比例调配好,加入蒜叶和盐,一起搅拌。

步骤 4

搅拌成泥,比糊稍稠。

步骤 5

用手取出一些面泥,团圆后压成小饼状。

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步骤 6
步骤 6

平底不粘锅加油加热,把饼放入。

步骤 7

小火煎至两面金黄后,饼可出锅。

菜谱创建时间:2014-11-22 12:12:36
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