咖啡亚麻籽胚芽饼干

黄油软化，加糖粉打发。黄油颜色变浅，体积膨胀，呈羽毛状纹路。

热水冲泡咖啡。慢慢加入黄油糊，搅打均匀。

筛入低筋面粉，拌均匀。一次加入所有亚麻籽和小麦胚芽。拌均匀

整成方形或者圆形。冰箱冷藏半小时定型。

切0.8厘米厚度，中间留适当空隙。摆烤盘上，预热好的烤箱中层180度烘烤12到15分钟。