焗烤香菇鮮蝦塔

將香菇柄拔除後，在蕈傘中途上蕃茄醬，放入洋蔥、蒜頭、羅勒葉及煮熟蝦仁(也可以放上其他喜歡吃的食物)。

放上起司。

將起司放滿表面。

放入烤爐中用180/150度C焗烤到表面上色。

放上裝飾葉片擺盤。