鸡肉剁成茸，或者搅拌成泥
蒜剁成细茸
黄油融化
把a混合在一起
用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻室，定型，不用冻硬，只要能切动就可以，也可以用手戴上手套整形
b混合在一起，调成面糊
c混合在一起，调成粉
我着急，没冻硬就切了，后来用手整形的
沾粉
全部沾上
挂糊，下油锅
全部下锅，小火炸至金黄色，一定要小火！
开始享用吧！