炸肉丸

肉末加入盐、鸡精、胡椒粉拌均匀

姜葱搞烂加点水泡出汁

把姜葱汁倒到肉中往一个方向搅拌均匀，放入冰箱一晚。

炸前加入生粉或者炸粉炸熟。