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醋溜白菜
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作者：
糖盐盐
用料
醋溜白菜的做法步骤
步骤 1
娃娃菜（普通大白菜也行，娃娃菜更嫩）洗净切丝，加适量盐腌半小时，红萝卜切丝
步骤 2
白菜丝挤干水分
步骤 3
锅里加适量油，将白菜丝和红萝卜丝同时倒入翻炒，两大勺陈醋、一小勺白糖、一点生抽，大火翻炒颠勺，等白菜变软即可装盘。
步骤 4
红萝卜丝也可以用青椒丝等代替，反正就是调个色
醋溜白菜的小贴士
白菜丝腌制后要用力挤干水分，否则一炒会出很多水，白菜就不脆了。
菜谱创建时间：2014-12-03 21:52:05
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