白菜掰成片儿，先竖着切，平均分成两片儿，再切斜刀。豆腐切小块。
需要一个神器：塔吉锅！
倒点油，小火爆香葱花，汇入白菜，加水，加浓汤宝。
大火烧开后转小火，把豆腐均匀撒在白菜上，最后码上肉丸。盖上盖子焖15分钟即可出锅！