準備好材料。
底部香香的祕訣，瑪利亞餅乾。
蛋清蛋黃分離好，蛋清+一半分量的幼砂糖+1/3淡奶，打發。
打出細膩的樣子。
蛋黃+麵粉+剩下的幼砂糖+剩下的淡奶+融化了的牛油，攪拌成麵糊。
麵糊+細膩的打發好的蛋清，溫柔地拌勻成生地。
敲碎瑪利亞餅乾。
碎了的瑪利亞餅乾+可可粉+一半的生地，拌勻。
鋪入電飯鍋。
剩下的一半生地鋪上。
撒上蔓越莓。
按下煮飯鍵。
香脆底部。
鬆軟正面。
搞定。
之前做的一個雙倍大的，比較漂亮。
不過是蔓越莓奶香蛋糕。