花生米小凉菜

将花生米用电饭锅煮熟，多煮会让其软糯香甜。

将尖椒、胡萝卜、切丁，香菜切细备用。

将1、2、步骤原料拌到一起，放入酱油、香醋、蚝油、少许盐即可。