糯米&大米混合洗净浸泡2小时
南瓜洗净，和米类混合物分别放入蒸锅蒸熟，我们家的是电蒸锅，用了40分钟左右，南瓜和米才熟透
把除马苏里拉芝士/黑胡椒/海盐以外的其他食材切成丁。
黄油入锅后，将3的材料放入煸炒。
待米饭蒸熟后，加入步骤4的锅内一起翻炒，加入黑胡椒和海盐，搅拌均匀。
南瓜蒸熟后在距瓜蒂1/4处切下作为盖子，去籽，根据米饭混合物的多少，挖去适当的南瓜肉，将步骤5混合均匀的饭饭填入南瓜盅，压实。
烤箱200度预热，南瓜盅上撒马苏里拉芝士，盖上盖，放至烤箱内200度烤15分钟即可。
南瓜可先切开再蒸，因为蒸熟的南瓜比较软，容易破坏盛器，或者可以缩短整只南瓜蒸煮的时间，在20分钟左右，再切开。 如果南瓜切开再整，可以用个盖子覆在南瓜上，因为蒸汽容易进入南瓜盅，水份较多。 米饭可以根据自己的偏好放各种质地的饭，粗粮，或者其他想要的材料均可入内。 材料可以用黄油炒，比较香，先放洋葱煸炒，会增加香气，也可以用橄榄油等，但是橄榄油不适宜高温使用。