燕窝汤——平民版
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作者：
.neil
其实就是银耳蛋花汤╰_╯我很诚实的 利用煮银耳莲子粥用不完的银耳可以这样做成咸汤，用料也很简单，基本也属于“冰箱里有什么就用什么”一类～味道却不差！喝完后元气满满！
用料
泡发的银耳
适量
鸡蛋
两个
熟鸡肉丝（用别的肉类都行）
适量
鸡汤（用其他高汤代替都行）
适量
香菜（芫荽）
一点点
白胡椒粉
一点点
水淀粉
一点点
燕窝汤——平民版的做法步骤
步骤 1
将银耳稍微切碎，熟鸡肉丝撕更细一点，鸡蛋打散
步骤 2
鸡汤烧开放入银耳，鸡肉丝
步骤 3
最后倒入鸡蛋，注意这时鸡汤是烧开的，一边倒一边用筷子搅散
步骤 4
最后倒入水淀粉一点点的勾芡就好
步骤 5
最后上桌前撒点香菜末和胡椒粉就OK啦
菜谱创建时间：2014-12-07 15:34:54
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