岐山肉哨子
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作者：
风吹不走的笑
用料
五花肉
1000克
岐山天缘醋
300克
辣面（去籽）
一勺
花椒
适量
葱
一段
姜
两片
蒜
三瓣
岐山肉哨子的做法步骤
步骤 1
把肥肉瘦肉分开切成小方片
步骤 2
热锅凉油，先将肥肉下锅，炒两分钟
步骤 3
将瘦肉下锅翻炒，直至肉皮成色清亮
步骤 4
加入葱姜蒜
步骤 5
加醋煮十分钟不停翻炒
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步骤 6
步骤 6
出锅前放辣面，放盐
菜谱创建时间：2014-12-08 15:12:02
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