酸奶奶酪小餐包

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用料

酸奶奶酪小餐包的做法步骤

步骤 1

将所有材料(除黄油)揉至扩展加入黄油,揉至完全阶段,进行基础发酵2倍大

步骤 2

基础发酵结束后进行排气,分割成9等分,然后松驰10分钟

步骤 3

松驰好的面团再次滚圆放入烤模中进行二次发酵

步骤 4

二次发酵好后,表面刷一层全蛋液,撒上香酥粒,入烤箱180度 中下层 30分钟

步骤 5

出炉后,立即脱模,晾至手温就可放入保鲜袋里

菜谱创建时间:2014-12-09 00:16:06
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