凉拌木耳
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作者：
蘭子
在日本总是买不到很好的木耳，买到的都是又贵而且吃起来柴柴的泥土味非常浓的木耳，还好好机油从老家给我寄了几大包大东北土特产，今晚就开心的吃凉拌木耳配粥！
用料
木耳
适量 根据几个人来确定吧
蒜
3颗
生姜
一小块
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
醋
适量（不喜欢可以不加）
凉拌木耳的做法步骤
步骤 1
木耳温水泡开，锅里烧开水。
步骤 2
水开后，加入泡好的木耳煮3-5分钟。
步骤 3
过凉水，保持木耳脆脆的口感。
步骤 4
生姜，蒜切碎之后放入碗里，各种调料加入。
步骤 5
拌匀，开吃！！！
菜谱创建时间：2014-12-10 20:29:56
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