巧克力转印
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作者：
喵小姐的烘焙屋911
做一个巧克力转印需要的东西。勾线直接裱花袋剪小口，不能用裱花嘴，因为巧克力会凝固挤不出来，而且不够细。调色直接裱花袋融化白巧，牙签沾色素搓开。巧克力熔炉放水一直加热，勾线巧克力需要经常泡热水防止凝结，水温不要太高。50度左右，巧克力是嘉利宝。淘宝可买食品级Pet片
用料
黑巧
少量沟线
白巧
各种调色
食品级PET片
一张
文件夹板
一张
裱花袋
一种颜色一袋
油性色素
调色用
巧克力转印的做法步骤
步骤 1
准备工具
步骤 2
熔炉
步骤 3
黑巧沟边
步骤 4
白巧用油性色素调色及填色
步骤 5
蛋糕成品
菜谱创建时间：2014-12-11 20:50:37
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