西兰花炒鱿鱼

西兰花在放入油盐的沸水中烫一下。另烧一锅开水，水滚关火，下切了花的鱿鱼。鱿鱼卷起后捞出。

起油锅爆香蒜头，放入西兰花，炒匀后放入鱿鱼一起翻炒。加入盐，酱油，糖调味后即可起锅。