香芋Mille Crepe

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作者：卯粮记

有位朋友说，既然你想试试看做千层，那做个不一样的味道吧，被我猜中，那位朋友想要香芋味道，身在美国，香芋的味道很难提出来，我用了香芋冰棒，两盒。

用料

一条（8tbsp）

香芋Mille Crepe的做法步骤

步骤 1

将面糊打匀至无颗粒，静置超过6小时

步骤 2

芋头和少量紫薯蒸熟碾成泥，混入香芋冰棒拌成类似creme的质地，可以有一些固体。

步骤 3

奶油打发，与芋泥切半均匀。

步骤 4

面糊烙20张以上饼，晾凉

步骤 5

一层饼一层奶油馅装饰好看点就好了

菜谱创建时间：2014-12-18 14:44:02

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