分离鸡蛋各一盆中
蛋黄盆中加入牛奶，玉米油，20克细砂糖搅拌均匀
把低筋面粉筛进搅拌好的蛋黄盆中翻拌均匀
把60克糖分三次加入到蛋清中打发
蛋黄糊跟蛋白霜翻拌均匀
把红枣提前剪碎去核，加水泡下，然后沥干水份，分点放进蛋糕糊翻拌均匀
把蛋糕糊倒入烤盘
把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火170度，烤20分钟
蛋糕出炉，凉了可以切块食用
你喜欢放果酱夹红枣蛋糕也可以的