双味豆沙糯米糍

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作者: 情九

用料

双味豆沙糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉200g玉米淀粉60g牛奶250ml糖粉60g油一勺

步骤 2

混合搅拌至无颗粒

步骤 3

倒进两个容器里、其中一个加绿茶粉搅匀(最好是用少量热牛奶先溶开抹茶粉再加入,比较好拌匀)

步骤 4

大火蒸十五分钟

步骤 5

豆沙加少量淡奶油和牛奶搅拌均匀(也可以直接用,那样比较干比较好包,但味道略逊一筹)

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步骤 6
步骤 6

蒸熟的糯米团稍放凉

步骤 7

炒熟一把糯米粉

步骤 8

手上沾上熟糯米粉,抹茶和原味各取一块捏扁,加一奶油豆沙,像包汤圆一样包起来就好!

步骤 9

冷藏一下更好吃哦

菜谱创建时间:2014-12-19 18:58:20
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