切好
排骨下水去沫，两片姜一点料酒去腥
因为我做汤都不加油，再烧一锅水，排骨去腥后入水开始煮，加入桂皮半块，八角三个，花椒若干
排骨熟后，依次加入土豆，熟后入豆腐，粉丝，此刻加入辣酱和黄豆酱，入生菜和辣椒。
出锅 加香菜 吃吧！