淘宝随处可见、一小瓶可以用4-5次、方便实惠
酒精炉电磁炉都可。锅热后放少许油，油热放入洋葱丝（可稍宽一点）和葱段炒出香味后放入开水。之后加入寿喜锅调料适当比例即可，需自行调节口味。
然后铺上准备好的食材、不一定我说的这些、喜欢吃什么加什么。
等蔬菜差不多八成熟再放入肥牛。肥牛烫好一定记得去掉嘌呤再吃蔬菜。