香蕉剥开，用勺子碾成泥状
加入燕麦片搅拌均匀
继续加入蒸熟的南瓜肉进行均匀搅拌。
将鸡蛋搅散，筛入过筛的低粉。并慢慢翻匀。
将燕麦香蕉南瓜糊混合入面糊中
用勺子挖出在锡纸上，整形，撒上掰碎的核桃仁。150度烤箱预热5分钟。烤约25~30分钟。
小心揭下锡纸，（因为没放油应该有点粘饼）。放在烤架上再烤制几分钟即可。
烤箱温度不同，时间自己掌握适度增减。我选的南瓜挺甜的没有放糖（给老爸做的，糖尿病吗就没放糖），喜欢甜一些的厨友可加适当的糖或蜂蜜，口感也不错的哦